Quais alimentos você pode comer na dieta Keto? A lista no episódio 2 do podcast de nós pode surpreendê-lo

Manter uma resolução de Ano Novo pode ser extremamente difícil – especialmente quando você não tem a quem recorrer para obter informações. Quais alimentos você pode comer na dieta cetogênica? O que você deve evitar? Os iniciantes, especialmente, vão querer uma lista exata de alimentos das dietas cetogênicas. Para ajudá-lo a cumprir suas metas de 2020 com facilidade, o segundo episódio doNós Semanalmentepodcast da dieta cetogênica,KETO-M-G, cobre exatamente isso – e explica por que esses alimentos pertencem a um lado ou ao outro.

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O objetivo da dieta cetogênica – como as celebridades gostamJenna Jameson,Kourtney KardashianeVanessa Hudgenssabe - é colocar seu corpo em um estado de cetose. Cetose é quando seu corpo deixou de usar carboidratos como fonte de combustível para gordura como fonte de combustível, lembra a nutricionista e consultora de bem-estar da SlimFast, Maryann Walsh.Nósno episódio 2 de KETO-M-G. Ele transforma essa gordura em cetonas e, por sua vez, usa essas cetonas como uma fonte de energia realmente eficiente, e você está em cetose. Tradução: seu corpo começa a queimar gordura em vez de carboidratos – e você perde peso.

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Jenna Jameson Cortesia de Jenna Jameson/Instagram

No estilo de vida cetônico, você deve comer alimentos ricos em gordura e moderados em proteínas, evitando alimentos ricos em carboidratos. Parece bastante simples, espere que, para começar, você tenha que se lembrar de que a gordura não é necessariamente insalubre, diz Walsh. E você também deve ter cuidado com alimentos aparentemente seguros que contêm carboidratos ocultos nos quais nem sempre pensamos.

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Se você não mantiver os dois tipos de alimentos em ordem e ler os rótulos (muitos molhos de salada são cheios de açúcar e aditivos, por exemplo), seu corpo pode ser expulso do estado de cetose. Mas, como diz Walsh, nunca houve um momento melhor para adotar o estilo de vida ceto. Existem toneladas de substitutos e lanches amigáveis ​​​​ao ceto no mercado. Jameson, que notoriamente perdeu mais de 80 quilos comendo dessa maneira, até tem uma lista de favoritos do ceto postada na Amazon!

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A maioria das pessoas pensa quecomidas divertidas que você pode comerna dieta superam em muito os que você deve evitar – especialmente se você gosta de queijo, abacate e azeite! Walsh eNósO correspondente Jackie Miranne repassa os melhores vegetais, fontes de proteína, óleos, condimentos, adoçantes e bebidas que você pode ter na dieta.

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Os alimentos a serem evitados incluem pão e macarrão, é claro (o anfitrião e o especialista em nutrição falam sobre os melhores substitutos), mas, surpreendentemente, também há muitos vegetais que têm uma quantidade sorrateira de carboidratos. Aprenda os alimentos à base de plantas a evitar!

Por último, vem o álcool. Enquanto muitas bebidas para adultos são açucaradas, beber álcool não está fora dos limites neste sistema. Existem muitas opções que você pode ter na dieta cetogênica, diz Walsh – até certos vinhos. Dizemos, aplausos!