O fundador da GT Living Foods, GT Dave, dá uma olhada nos bastidores de 1 de nossas marcas favoritas de Kombucha

O fundador da GT Living Foods, GT Dave, dá uma olhada nos bastidores de 1 de nossas marcas favoritas de Kombucha

GT Dave Cortesia da GT's Living Foods

Hum!Alimentos Vivos do GTFundador e Chefe Executivo,GT Dave, nos conta com exclusividade como seu negócio decolou e o que vem a seguir para a marca.

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A pioneira começou a preparar e engarrafar Kombucha aos 15 anos e se tornou a primeira a colocar o produto nas prateleiras nos EUA.

Continue lendo para as perguntas e respostas de GT Dave com a gente semanalmente:

US: Conte-nos um pouco sobre como você fundou a GT’s Living Foods e por que o Kombucha?

DG:Minha motivação para fazer Kombucha veio dos meus pais quando eles começaram a beber nos anos 90. Eu testemunhei em primeira mão o quanto eles adoraram e, eventualmente, como isso ajudou minha mãe durante sua batalha contra o câncer de mama. Foi então que comecei a explorar e pesquisar o Kombucha e [ler] muitos livros sobre suas extensas qualidades nutricionais e benefícios subsequentes para a saúde. Foi quando me inspirei a começar a beber sozinho. No primeiro mês de consumo, já comecei a notar mudanças. Não apenas experimentei melhorias físicas, como pele mais clara e um sistema imunológico mais resistente, mas senti um aumento de energia e melhora no meu humor. Eu sabia que o Kombucha era muito especial e que queria compartilhá-lo com o mundo para que também possa ajudar outras pessoas em sua jornada de saúde e bem-estar.

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US: O que o levou a criar a campanha Rooted in Nature?

DG:Acredito que a Mãe Natureza é a fonte de toda nutrição e saúde. Em nossas vidas cada vez mais modernas e pesadas em tecnologia, estamos lentamente perdendo nossa conexão com ela. A campanha Rooted in Nature simboliza nosso relacionamento com o mundo natural e como devemos nutri-lo agora mais do que nunca – tanto para a saúde do corpo quanto da mente.

Sinergia do Kombuchá

Kombuchá Cru Sinergia Sinergia

US: Leve-nos através dos sabores Roots. O que os torna únicos? Quando e por que você recomenda beber cada sabor? Quais são os benefícios?

DG:Nossos sabores centrados na raiz, que incluem Gingerade (nosso sabor mais popular número 1), Heart Beet e Tantric Turmeric, são únicos por causa da mensagem coletiva que incorporam devido à origem da raiz - que a Mãe Natureza é a raiz de toda a nossa mente -saúde do corpo. Através de cada sabor, destacamos os ingredientes da raiz para enfatizar ainda mais os benefícios probióticos de melhor digestão, imunidade e vitalidade geral que se originam da natureza. Como muitos alimentos fermentados, o Kombucha cru autenticamente elaborado contém muitos dos nutrientes que estão ausentes nas dietas modernas. As enzimas, ácidos orgânicos e probióticos que ocorrem naturalmente no Kombucha ajudam a reabastecer o intestino, livrar o corpo de toxinas e restaurar o equilíbrio. Aprendemos que uma vez que o corpo é restaurado a um estado mais equilibrado, ele pode se curar melhor e combater doenças e enfermidades. O Kombucha em geral deve ser consumido diariamente como parte de uma dieta nutritiva completa para experimentar o impacto de seus benefícios a longo prazo.

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US: O que vem a seguir para a GT's Living Foods? Algum novo produto empolgante que devemos estar atentos?

DG:Minha missão sempre foi ajudar as pessoas em suas jornadas de saúde e bem-estar e mudar a maneira como elas veem os alimentos vivos. Por 25 anos, o Living Foods da GT revolucionou a forma como as pessoas pensam e sentem sobre Kombucha e alimentos fermentados no mundo ocidental. Meu objetivo é continuar nesse caminho e mostrar como os alimentos à base de plantas podem melhorar nossa saúde e bem-estar geral e atuar como nosso remédio. Além do Kombucha, fazemos outras formas de ofertas nutritivas e de reforço imunológico que utilizam outros alimentos não descobertos, como cogumelos adaptogênicos, kefir de água e iogurte de coco cru. Nosso papel é ajudar a proporcionar maior conscientização e acesso a alimentos que realmente curam.

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