Chef Serena Wolf compartilha jantares de quarentena fáceis de fazer para não-cozinheiros: Sloppy Joes, atum derretido e muito mais
- Categoria: Comida
A Dieta do Cara Hora do Jantar
6
A preparação de refeições na quarentena está prestes a ficar muito mais fácil! Enquanto osurto de coronavíruscontinua, a luta diária sobre o que comercafé da manhã, o almoço e o jantar ficam cada vez mais difíceis, especialmente se você não está acostumado a cozinhar com tanta frequência.
Pensando nisso, o chef Serena Lobo compartilhou seis refeições de quarentena fáceis de preparar exclusivamente comNós Semanalmente. A melhor parte sobre cada um desses pratos saborosos (que são adequados para almoço ou jantar) é que eles são fáceis de fazer, mesmo para não-cozinheiros.
Por exemplo, o profissional de culinária de 33 anos, autor deA dieta do caraeA Dieta do Cara Hora do Jantar, compartilhou sua receita de Sloppy Joes, que ela chama de Sloppy Josés. Nesse caso, o alimento básico da merenda escolar recebe uma atualização muito necessária graças a uma variedade de especiarias (que você provavelmente já tem em casa), um pouco de queijo afiado e todos aqueles feijões enlatados que todos acumularam quando a crise de saúde começou.
Use qualquer carne moída e qualquer tipo de feijão que você tenha à mão, disse WolfNós, destacando a adaptabilidade dos pratos.
Estrelas ocupadas na cozinha em meio à pandemia de coronavírus
Ler artigoO queijo grelhado com espinafre e alcachofra do blogueiro de culinária é outra versão elevada de uma refeição clássica que facilmente aumentará seu jogo de culinária em quarentena sem aumentar drasticamente a quantidade de tempo que você passa na cozinha. Em vez de simplesmente jogar um pouco de queijo entre duas fatias de pão, a receita de Wolf pede a adição de espinafre, corações de alcachofra marinados e iogurte grego simples. Além de dar ao prato uma reforma saudável, esses ingredientes também adicionam textura e sabor à amada comida de conforto.
Wolf assumiu a missão de aliviar certas refeições populares depois de perceber que seu namorado (agora marido) era nutricionalmente ignorante e seu livro de 2016,A dieta do cara, evoluiu a partir desse esforço . Eu queria mostrar [ao meu namorado] que ele ainda pode comer todas as coisas que ele ama, mas de uma forma mais saudável, ela disseNósexclusivamente em fevereiro de 2019. Então comecei a reformular suas comidas favoritas – tudo, de lasanha a frango empanado a hambúrgueres – e apenas cortando todas as coisas processadas e trabalhando em mais grãos integrais, carnes e vegetais mais magros, de uma maneira não assustadora.
Ela acrescentou na época: [O livro] é realmente apenas para quem não quer desistir de grupos alimentares inteiros ou contar calorias e quer continuar comendo os alimentos que ama. Eu gosto de dizer que é como um livro de receitas para o resto de nós – aqueles de nós que querem comer no meio. eu literalmente crieiA dieta do carapara pessoas que odeiam regras.
ODude Diet Hora do Jantar, que Wolf lançou em 2019, foca principalmente em pratos destinados à última refeição do dia.
Role para baixo para ver as receitas de jantar de quarentena saborosas e fáceis de fazer de Wolf!
Ouça no Spotify o Hot Hollywood da Us Weekly, pois a cada semana os editores da Us divulgam as notícias de entretenimento mais quentes!